طبق اليوم لذيذ جدا وهو بيتزا بالفئران

عجينة البيتزا
طبق اليوم لذيذ جدا وهو بيتزا بالفئران 164526_179867598720682_100000923297659_422850_2287934_s

طريقة العمل:

1-نضع 3 اكواب طحين مع نخلها في جاط.
2- ثم نضيف فوقها 3 معلاعق طعام من حليب البودرة .
3- ثم نضيف 3 ملاعق صغيرة (ملعقة فنجان) من بيكن باودربالاضافة الى قليل من الملح ونخلطها جميعا.
4- نحضر في زبدية اخرى بيضة +3 ملاعق طعام من السمنة+فنجان صغير من زيت الذرة,ونخلطها جيدا بالخلاط حتى تصبح مزيج.
5- نضيف هذا المزيج على جاط الطحين بمحتوياتهونعجن قليلا.
6- نفركها حتى تمتص المزيج كاملا مع الاضافة الماء عند الحاجه ونعجن.
7- نعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولا تلتصق باليد ثم نلف العجينة ونغطيها ..ونذهب لتحضير الحشوة,نترك العجينة على الاقل نصف ساعة.
الحشوة:

1- زيتون +سجق او سنيورة + فلفل حلو.. اي خضرة اتحبيها ومتوفرة عندك ,+أرعة فئران مقتولة وغير منروعة الأحشاء وتقطيعيها على شكل حلقات ونبرش الجبنة الموتزيرلا.
2- بعد تحضير جميع الحشوة نقوم ب فرد العجينة ولا ننسى وضع القليل من الطحين على الطاولة عند فردها بالمشبك, ونفردها بشكل دائري على حجم الصينية.
3- نضع على الصينية قليل من طحين ونضع العجينة.
4- نضع الكاتش اب على العجينة ونفرده.. ثم الباقي واخر شيء الجبنة ثم توضع بالفرن الحامي لمدة 15-20 دقيقة.

شكرا على الوصفة سأجربها أعطيك رأيي

^_^

جربتها لديدة جدا :D

» وصفة وطريقة عمل بيتزا
» أين هو ركن أو منتدى الطبخ يا رانيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا+كعكة كريمة بالشكولاطة أمممم لذيذ
» حكم اليوم
» أمنيتك هذا اليوم
» أقسم بالله اليوم دارتلنا الوالدة محجوبة أمممممم مالا مانبخلكومش ونعطيكم الوصفة